中周重买的是长江流域最常见也最便宜的菜籽油，足有五十多斤，这让徐管家一直报怨，一是家里的油还有一些，二来他也认为周重买的油太多了，家里恐怕一时半会根本吃不了这么多油。不过周重却是笑了笑没有解释，他买这些油可不是用来吃的。

　　买完面粉和菜油后，周重有些意外的发现，粮油店里竟然也卖碱面，也就是碳酸钠。其实想想也不奇怪，在做面食时，本来就要用到碱面，所以粮油店兼卖碱面也很正常。刚好这也省的周重再找了，可惜碱面这东西在做面食时用的也不多，因此粮油店也没进太多的货，一共二十多斤的碱面全让周重打包带走了。

　　将买的东西全都放到车上后，周重又让徐管家带自己去了卖石灰的地方，买了一大袋子的生石灰，这才满载而归。徐管家这时也看出有些不对，一路上追问周重卖这些东西的用途，但周重却是神神秘秘的没有解释。

　　回到家后，周重一路把车子推到自己的院子里，除了面粉让徐管家送到厨房外，其它东西都被周重留了下来，然后他又去前面的厨房拉来一口大锅和几个水缸，另外还有一个细口大肚的瓷瓶。

　　就在周重刚把这些东西运到自己院子里时，刚好镯儿和朵儿也跑了过来，其中镯儿看到周重拉的这些东西，以及院子里胡乱摆放的油罐、石灰时，终于忍不住问道：“哥哥，这些就是你准备做礼物的材料？”

　　“没错！”周重抱着一口大缸放下，然后擦了一把汗笑道，“今天哥哥就给你们表演一个戏法，用这些看似不相干的材料，变出一个你们绝对想象不到的好东西！”

　　“好啊好啊～，朵儿最喜欢看戏法了！”小朵儿对周重的话一向深信不疑，听后跳起来拍着手欢呼道。不过镯儿却有些怀疑，她实在想不出这些看起来很普通的东西，能做出什么好礼物？

　　周重也看出镯儿有些不信，不过他也没有解释，事实胜于雄辩，等到自己把东西做出来时，镯儿就会明白自己这个哥哥可没有吹牛。只见周重先是把生石灰放到缸里，倒进水后，很快里面就开始‘咕嘟咕嘟’的冒热气。

　　生石灰其实也就是氧化钙，加水后生成氢氧化钙。周重等到缸中的化学反应完成后，这才把碱面拿来倒进去一部分，然后轻轻的搅拌，让氢氧化钙与碳酸钠充分反应。镯儿跑上来想要帮忙，但周重却不敢让镯儿搅拌，因为生成的氢氧化钠又称火碱，是一种高腐蚀姓的强碱，若是不小心溅到手上，那可是连皮带肉都会被腐蚀掉。

　　随着周重的搅拌，溶液中的反应再次加快，其中不易融于水的碳酸钙沉淀，上面的就是氢氧化钠溶液了。不过氢氧化钠容易吸收空气中的二氧化碳变成碳酸钠，因此周重把得到的氢氧化

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