位评委的面前，三位评委便根据色、香、味等等情况，当场品尝并打分，满分是十分。
一轮接一轮，到第三轮的时候，盛世金樽的总厨孙全海炒了一份“荷塘月色”，单听这菜名的逼格就不低
，菜色也确实给力，色香味俱全，得了95分！
对这个95分，蒋为利和孙全海还不怎么满意，因为两人都觉得完全可以拿满分十足的。
不过，95分已经是这三轮的评分中最高的了，所以两人也没有什么异议，三位评委的评分和眼力，他们是必须要尊重的。
“袁老板，我们盛世金樽拿了个95分，对你们豪饮阁很有压力吧？不知道豪饮阁准备了什么参赛菜品，可敢透露透露么？”
蒋为利走到袁明珠面前，一脸得意和挑衅的问道。
“蒋经理不要心急，我们豪饮阁的菜品得分，只会在你们这‘荷塘月色’之上，不会在它之下，你等着看好了！”
袁明珠十分淡定，语气间透露出志在必胜的把握，这份自信便显得她更有女人味了。
都说自信的女人最美丽，看到此时的袁明珠，杜金山算是明白这句话了。
“哼哼，口气倒真不小，那就等着看吧！”蒋为利一脸不爽地冷笑着，倒要看看豪饮阁能拿出什么牛叉的菜品来。
接下来是第四组的代表们进入厨房，十几分钟后，他们同时将菜品呈送到三位评委面前。
“哇，这么香啊，香气扑鼻啊！”
“这是哪家代表炒出来的菜，居然能有这种异香？”
“好像是东道主豪饮阁的，听说豪饮阁采用了一种刚刚上市的特种蔬菜，难道这就是特种蔬菜做出来的菜品么？”
大厅里已经是满室飘香，不但这些饭店代表们大惊小怪，而且连三位评委也不禁交头接耳地议论起来。代表着豪饮阁参赛作品的那道菜，散着浓郁的异香，不但吸引了所有人的鼻子，而且菜色绚丽，一盘菜放在那里，竟如同一盘五颜六色闪闪光的宝石一般，直接吸引
了无数人的目光。
“我们豪饮阁的这道素菜，取名为‘满庭芳’，请三位评委老师打分！”袁明珠微笑着说道。
“好一道‘满庭芳’，菜品色香味俱全，异香扑鼻，口感绝佳，简直难以形容的美妙，我给满分1o分！”
“这次来做评委，我本就想顺道尝尝所谓的特种蔬菜，果然名不虚传，值得我给一个满分1o分！”
“我要说的是，做出这道菜的厨师厨艺是不错的，但因为菜品本身太出众了，所以我给的1o分，是完全打给特种蔬菜的！”
王清源、李健和吴宁三位评委兼美食家，同时给出了1o分，而且三人极为兴奋，品尝起这盘“满庭芳”时的表情，居然像在吸大烟似的，那叫一个爽。
根据评分的规则，去掉一个最低分和最高分后的平均分，豪饮阁得分1o分，是第一轮素菜比拼的冠军，胜过了第二名盛世金樽的95分。
“三位评委老师都给了1o分，这下特种蔬菜可真是扬名立万了啊，接下来肯定会火爆无比！”
“那可不！豪饮阁是近水楼台先得月，这特种蔬菜也借着豪饮阁大大推广出来了！”就在这百十位饭店代表们议论纷纷的时候，蒋为利却板着脸站了出来，显然，他是不服三位评委的评分。
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