冬。

　　京城的冬天跟往日一般，只有年年如约而至的大雪，别的什么都没有。

　　大雪时节，虽说万物封冻，百姓无须劳作，可这该上朝的大人们依旧日日不落，这剩下日子，多是冻得人缩在院中瑟瑟发抖。

　　说跟往常一样，但也还是有些不一样的地方。

　　往日冬日寒苦，找不到可以入口的果蔬。今年的冬日，多了好几样可以入口的时蔬。

　　传闻皆是由慧田女君献上！

　　女君献上的东西有好几样的瓜果，据说甘甜无比，可在冬日久存放许久，虽色泽不佳，但这尝起来的味道，比夏季的鲜果还要甘甜几分。

　　挂着橘黄色灯笼的酒楼里，在呼呼的寒风中，微白的水汽及淡淡的酒香正随着窗户缝往外，连同屋内的人的说话声都飘出了几分。

　　“要说这慧田女君的名头，就不得不说南边前几年的涝灾……这地里的水都快把庄稼个淹没了，女君家家户户喊着，要时刻看田放水，还要在雨晴后施肥……这到了秋日，庄稼一收，好家伙，拿着称一看，收的竟然比往年要多百来斤！这可把庄户人家给乐坏了！”

　　酒楼内，一个穿着普通棉衣的男子举着一碗酒水在大厅中四处游走，大声讲着慧田女君的故事，话里带着几分醉意。

　　坐在大厅上下的左右的，不乏穿着锦衣腰环囊佩富家公子，手中捧着热茶认真听这人说话。

　　“……再说这女君酿出来的酒，飘香十里！我先说，我是没闻过的，这话可是住在女君隔壁院子的人说的，隔着一整个院子都能闻到酒香味！”

　　“……虽然我等不能痛饮美酒，可这鲜脆爽口的豆芽还是能吃上一盘的！”男子说着，回身往自己的桌子上走着，夹了一筷子豆芽。

　　这豆芽的做法简单，只用水烫过一遍，配上些荤油和细盐，还有人家是加醋的，滋味算不得定好。

　　但在这一根草都见不着冬日，能吃上这么一口小菜显然是极好好的。

　　好在如今盐价便宜了，寻常百姓做法都舍得放盐了，酒楼就更不用说。

　　男人夹了一大口的豆芽，吃得满口爽脆，京城里关于女君的传闻不少，甚至听说盐价降价都与她有关系。

　　这些事跟女君有没有关系，他也不大清楚。他家中虽不种地，也没感受到什么丰收的喜悦。但女君让全京城百姓的桌子上添了一道菜，他都打心眼的敬畏这位女君，相信这位女君是个极会种地的！

　　豆子发豆芽这事在京城算不得机密，也颇有些坎坷！

　　这豆芽夏天就在京城售卖了，售卖这东西的铺子便是是女君府上的铺子。

　　只是开头不太好，最先买这东西的客人买回家尝了以后肚子疼，觉得这东西有毒吃的，还想到官府去状告这铺子。

　　豆芽毕竟是个新鲜东西，许多人未曾见过，吃都不敢吃。

　　哪怕案子查了个水落石出，查明了那人吃的是没煮熟的豆芽。可依旧没什么人敢买，甚至还影响了铺子里的生意。

　　许是因为如此，铺子上的掌柜把这做豆芽的方子贴在铺子门口，讲与过往的百姓听，教他们怎么自己发豆芽。

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