2)第18章 美食_四合院的自在日子
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  后,赶紧找了个地方坐下,省的一会儿没有了座位,看着窗口,一会儿好去端。

  没一会儿,小馄饨便煮好了,忙端过来,放在桌上。

  碗中热气飘荡,每只都雪白剔透,中间一点红红的肉馅若陷若现,当中撒着些葱花,白白绿绿的煞是好看。

  汤中还放着些紫菜和虾米,使得汤的味道越发的鲜了起来。

  一阵诱人的香味扩鼻而来,忍不住喝上一勺汤,在吃上一口馄饨。被馄饨中饱满的汤汁烫了一下,又舍不得吐,哈哧哈哧地含在嘴里,细细品味。

  汤汁在舌头上来回滚动着,刺激着味蕾,让人忍不住吃个不停。

  这大厨的手艺真不是盖的,再看一下旁边色泽金黄的油条,咬一口,外酥里嫩。

  刚出锅的油条,吃着脆脆的,干吃了几口,然后将油条泡着小馄饨汤吃,如果有胡辣汤泡着应该会更好吃。

  外酥里嫩的油条,吸满胡辣汤的汤汁,一口下去那味道绝了。

  这样想着,越发想吃胡辣汤了,感觉碗里的小馄饨都不如一开始那样美味了。

  匆忙将碗中的小馄饨吃完,另外用饭盒买了二十根油条,便急匆匆的回家。

  回到家后,扒开炉子,让炉火旺了起来,把豆腐皮切成丝,从空间中拿出泡发好的木耳,切成丝,面筋切小块,放入锅中,加水后大火烧开。

  调味对他来说有些困难,但他有系统签到得来的胡辣汤的汤包,这给他省了不少事。

  而且系统出品,必定是精品。

  刚签到到汤包的时候,张宇煮过一次,那味道比起很多大厨做的味道也不差什么。

  胡辣汤的汤包加上一勺水,搅拌均匀后,倒入锅中,等再次沸腾,把打散的鸡蛋冲入锅中。

  盛出来的时候,又放了几滴香油,放上一勺香醋。

  酸酸辣辣的,这虽然不是正宗的胡辣汤,却无比符合自己的口味,喝上一口,浑身都舒服。

  再配以新炸出来的油条,他连喝了两大碗。

  吃饱喝足以后,逐渐深入了解这个社会。

  才发现并不是自己想的那样,50年代末并不是自己想象的那样贫瘠。

  因为临近中秋节,再加上距离1965年还有不少时间,市场管的比较松。

  市场上还是有很多卖吃食的小摊子,比如他正吃的猪血糕,口感外焦里嫩,香糯美味。

  吃的张宇忍不住竖起了大拇指:“同志,你家的猪血糕味道绝了。”

  “那是,不是我吹,我家的猪血糕,用的是鲜猪血,我早晨天还不亮便等着人家杀猪,做的时候,猪血还泛着热气呢。”

  说着递过来一碟料汁,然后继续说:“你吃的时候时候蘸着料汁吃,那味道才好呢。”

  吃完猪血糕,又陆陆续续的买了豆根糖,红虾酥,麻酱糖等很多零食。

  然后就看到写着卖冰棍的箱子了,上面盖了一层棉被,张宇还没有尝过这个年代的冰棍,忍不住开口:“麻烦给我来支冰棍。”

  “伱要哪种?有五分的,三分的和两分的。”

  张宇仔细看,五分钱一支的冰棍有小豆的、奶油的;三分钱一支的冰棍是桔子的;还有更便宜的那种只有甜味儿的冰棍儿。

  “给我来一根奶油的。”

  吃了一口,张宇感觉现在的奶油以后是吃着清爽不少,不由想着,自己重生过来的时候,已经是6月了。

  现在有了空间,等到今年冬天,自己一定要制些干净的冰,留着夏天使用,做些冰冰凉的食物。

  炎热的夏天,吃些冰冰凉凉的东西,简直是天堂般的享受。

  再储存一些河面上的冰层,夏天用来解暑,这样想着不由笑出声来。

  察觉了旁边人异样的目光,脸色一红,迅速离开。

  正好过几天就是中秋节,他给自己花钱找了个借口,然后又从街尾逛到街头,又买了不少东西。

  很抱歉,我更新晚了!

  因为洗澡的时候忘了换鞋了,穿着摇摇鞋就进了浴室,鞋一湿比较滑,摔了一跤,摔的比较狠,刚拍了片子回来。

  这下减肥没成功,还搭上了药费。

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