莲湖大队的人对顾念安是真的好，有的人甚至对她比对自己的孩子还好，顾念安每次回来都觉得窝心，一惯冷心冷肺的她也被莲湖大队的人把心都捂暖了一些。
“安安姑姑，我们吃完了。”毛蛋端着盆迈着小短腿进来把盆放到厨房的桌子上，他也吸了吸口水馋得慌也不让自己去看顾念安的锅：“谢谢安安姑姑。”
顾念安看着已经洗干净了的盆笑了下：“不用客气，你和你的小伙伴们去玩吧。”
“安安姑姑再见。”毛蛋摆了摆手，快步跑了出去招呼着自己的小伙伴一块跑开了。
都吃过安安姑姑的东西了，不能再围在这里不懂事了，现在他要带小伙伴们一起去捡柴火和挖野菜给安安姑姑送来，他们已经是小大人了，不能占安安姑姑的便宜。
顾念安还不知道这群小孩子的想法，她从锅里捞了些鸭心，鸭翅膀，鸭锁骨，再捞了一块肉出来装进盆里，然后拐去卧室把要给顾红的布一起拿上抬腿就往顾红家里去了。
她到顾红家里的时候只有三奶奶在其他人都上工去了，庄户人公分就是口粮，要不是真的有事儿基本上每个人都不会请假休息的，就连十来岁的孩子都会去做一些力所能及的活儿拿几个公分。
“三奶奶。”
正在洗洗涮涮的三奶奶抬起头来看了眼顾念安：“是念安啊，你先等会儿啊，我把被褥先晒了再跟你说。”
“三奶奶我来帮你。”顾念安把手里的东西放到客厅的桌子上，挽起袖子开始帮忙晾晒被褥。三奶奶家的衣服她没有帮忙，主要是三奶奶家有男丁，她一个大姑娘不好搭手。
等晾完了衣服和被褥之后三奶奶才问顾念安的来意。
“三奶奶，我想来找你学怎么积酸菜呢。”顾念安一脸乖巧：“我今年种了许多的白菜萝卜做成酸菜酸萝卜带到县里去，也就省的我大冷天的还要经常回来从地窖里拿菜了。”
“你想学这个？”顾三奶奶诧异的看了她一眼，她也没等顾念安回答，而是自顾自的说道：“你在县里上班等下雪了是不太方便总是回家，把白菜萝卜做成酸菜酸萝卜也好，不过还是得留一些自己平时吃也换换口味。”
“我知道的三奶奶，我在厂里吃饭呢，厂里会有新鲜的白菜萝卜吃。而且我就馋您积的这个酸菜的味道，比人做的都没有您做的好吃。”顾念安笑容腼腆：“到时候我拿酸菜包饺子，炖骨头都可以，我能就着酸菜多吃一碗饭呢。”
顾三奶奶笑容慈祥：“那你跟我来，我教你。”
“诶，好嘞。”顾念安连忙跟了上去。
顾三奶奶说教就教一点都不含糊不藏私，什么小窍门，多少大白菜加多少盐，腌多久味道最好等等全告诉她了。顾念安学的也很认真，她神识强大顾三奶奶一说她就记下了，不过
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