大锅菜厨师出来。”傻柱解释道。
“这个确实是要培训一下,不然我们后面的工作量就有些大了。”
“谁说不是呢,可是这么短的时间里面,也培训不出来个样啊,我们这些人就要辛苦一段时间了。”
“这也是没有办法的事,只能辛苦一下了,不过,傻柱你要是不想那么辛苦,那就用心教,你就可以不用辛苦那么久了。”
“也只能这样了,但是,大锅菜虽然简单,可是这要是动起手来,可不是那么容易的。”傻柱又道。
傻柱说的倒是事情,炒一锅大锅菜,那份量可不少,这可是要费很大力气的。
傻柱手上有那么大的力气,也有不少炒大锅菜的功劳。
大锅菜味道也就那样,也没啥油水,就跟水煮菜差不多。
但是,菜一多,就需要不断的翻炒,这样才能保证每一片菜是熟的,自己味道均匀。
而这就需要长时间的翻炒,这对耐力和力气可是有很大考验的。
想新手是很难坚持多久,这都是需要锻炼的。
“卫东,那你来干嘛,不会真的是你说的那样吧!”傻柱又问道。
“其实也没什么,就是王主任让我过来看看有没有合适人,如果有就收下来当徒弟。”元卫东直接说了过来的目的。
傻柱点了点头,道:“那你有没有见到合适的?”
“我这不是才来么,再说了,这收徒弟,又不是马上能决定的,就算有,那不也是需要考察一番才能决定么!”元卫东白了傻柱一眼。
傻柱也不在意,说道:“卫东,你这话说道我心口上了,我给你说,这收徒弟,就不能马虎了。
老一辈的规矩,那是需要先考察三年,合格了再收,我要是收徒弟,就会照着这个规矩来。”
元卫东虽然不同意傻柱的这个说法,但是,现在就这么个情况,也没有反驳。
毕竟,收徒弟是个人的自由,你想用什么规矩,别人也管不着。
而且,现在也不想以后,没有那么多的规矩。
可是,现在对于师徒关系,人们也是相当重视的,这还是新社会了。
要是以前,那就更严格了,跟父子关系差不多。
元卫东故意说道:“你不是家传菜么,怎么还想着收徒弟,你家不是父传子的么!”
“我的家传谭家菜当然是父传子,但是,我还会川菜啊,这怎么就不能收徒弟了。”傻柱理所当然的说道。
然而,元卫东当然不会相信傻柱的鬼话,他就是骗骗人,想找一个两个长工而已。
王主任这时来到前方说道:“大家都知道,厂里准备扩大生产,而我们食堂,就要做好保障厂里全体工人的吃饭问题,
所以,现在新招的食堂工人都在这里,你们三个食堂就要做好培训新的大锅菜厨师的准备,为接下来新增加的食堂提供支援。”
“主任,那这些人怎么分配?”
“平均分配到你们三个食堂,我可先把丑话说到前面,人给你们了,你们就要用心培养,别到时候抽调人去新食堂后,又没人顶上去,那就不要来我这里叫苦叫累。”王主任提前提醒道。
毕竟,增加新食堂,自然要离开一部分主力大锅菜厨师,这就需要新人顶上去。
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