2)第十五章 计划_重返79
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  院。

  我们会计合计了一下,若是在这边新建一个临时食堂的话,除了耗费小一千块钱的成本,还得大面积的收购粮食蔬菜。

  我看你这弄了个小饭店,不知道你有没有把握承接我们这两百人的一日三餐?”

  不同于后世,得送钱给监理才可以拿到工地业绩,如今这个年代,手上有物资才是大爷。

  刘浩寻思了一下两百人的一日三餐,这一天下来怕是得消耗近五百斤的粮食。

  他们城关西村虽然本身产粮,但粮价不如蔬果,除去每年必交份额,他们村土地上种植的大多是一些经济产物。

  若承接县工程队的一日三餐,他怕是得收一大批的粮食以及招募几名帮工。

  79年,属于经济改革的元年,他目前只想改善一下日常生活,若是承接县工程队的伙食供应,岂不是将自身陷入危险当中?

  可要是不接,那他杂货铺旁的小饭店岂不是浪费了?

  饿死胆小的,撑死胆大的,自己若承接县工程队的伙食供应,只要自己不透露从中赚了多少,其他人怕也猜不到他的具体收益?

  天人交战,刘浩发现他说归说,胆子却是小的不敢迈出关键性步伐。

  “小哥,你是担心我们县工程队打欠条吗?

  这个你放心,我们工程队都是按日发钱,保证那些工人是拿着钱财在你这吃饭。”

  两百人的伙食供应,他若一天按一百的成本来算,那收益至少在五十往上。

  干,还是不干?

  刘浩深呼吸一口气,人家瓜子大王那么大产业都只是险些入狱,他弄个小饭店,家里头还有在县里说的上话的,他干嘛要畏手畏脚?

  “侯工,不知道你们工人什么时候入场?”

  刘浩沉下心,两百人的伙食供应说多不多,说少不少。可若按后世的盒饭套路,他似乎也不用请太多的人。

  如今不超过七个人即不算资本主义复辟,他从村里找几个农闲打牌阿姨过来帮忙,不就完事?

  “侯工,我可以承接你们工程队的伙食供应,只是不知道你对工人们的一日三餐有什么要求没有?”

  侯东不知道刘浩心中想法,当即道:“我们对一日三餐没什么具体要求,但得保证工人们可以吃饱吃好。”

  刘浩点点头,要这样,那他完全复刻后世快餐做法,根据不同菜品定价或设置一个岔开七(随便吃)的一口价。

  按如今的条件,肯定不能设置岔开七的一口价。

  如此一来,那就只能按照一荤一素,或者两荤一素,两荤两素这样不同配置设定出售单价。

  “侯工,我这有一个想法,你认为一荤一素带三两米粉应该定一个什么价格?

  两荤一素、两荤两素又应该定个什么价格呢?”

  当今时代,普通人家想吃上肉,那得赶上逢年过节。

  他们城关西村连着汉江支流,水产丰富。

  一份盒饭里面带上一条或者两条鲫鱼,再配上土豆、白菜和一些应景的蔬菜肉食,谁能说这伙食不好?

  “小哥,你这个伙食标准会不会太高了?”

  侯东听了刘浩想法,连忙道:“工人们的饭补可不高,你这一顿饭,怕是赶得上他们一日的工钱了。”

  刘浩摇摇头:“工人们若想节省一点,可以买基础套餐。一荤一素,我打算卖两毛钱一份。”

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